Food Truck pour Foire & Salon à Lyon
Le Sous-Marin Jaune régale visiteurs et exposants lors de vos foires et salons avec des burgers artisanaux. Burgers artisanaux, frites maison & ambiance Beatles pour un expérience restauration conviviale pour vos salons professionnels et foires commerciales.

Pourquoi choisir un food truck pour votre foire ou salon ?
Le food truck en foire et salon, c’est la alternative originale aux stands de restauration classiques. Fini le banquet figé : visiteurs et exposants profitent d’une pause gourmande entre deux allées, profitent de l’ambiance, échangent autour du comptoir. L’ambiance est conviviale, détendue, et le repas devient un moment de fête à part entière.
Avec Le Sous-Marin Jaune, vous bénéficiez d’un service traiteur mobile haut de gamme : viande française, pains artisanaux, sauces maison, frites fraîches coupées à la main. Nos burgers portent des noms de chansons Beatles — une touche d’originalité qui ravit les convives et crée une ambiance unique dès le service.
Nous gérons de 30 à +1 000 repas, en totale autonomie (eau, groupe électrogène). Vous n’avez rien à prévoir côté logistique : on arrive, on installe, on régale, on repart.
Notre formule food truck pour votre foire ou salon
La livraison, l’installation et le rangement sont inclus. Devis gratuit sous 48h.
Sur-mesure
50 à +3000 personnes
- ✓Sélection des recettes de burgers
- ✓Frites maison incluses
- ✓Option végétarienne incluse
- ✓Option boissons
- ✓Service 2h à 4h selon jauge
- ✓Autonomie eau & électricité
- ✓Menu personnalisable
- ✓Option dessert maison
- ✓Service en continu adapté aux flux
Demander un devis →
Nos menus pour votre foire ou salon
Pour votre foire, nous recommandons la formule buffet circulant : visiteurs et exposants profitent d’une pause gourmande entre deux allées pendant le cocktail ou le dîner. Idéal pour créer des moments de convivialité et éviter les files d’attente. Nous pouvons aussi prévoir un burger signature baptisé aux noms des foireiers.
🍔 Burgers artisanaux · 🍟 Frites maison · 🐟 Fish & chips · 🥬 Options végétariennes
Burgers artisanaux
Viande française, pain artisanal, sauces maison. Chaque burger est préparé à la commande avec des ingrédients frais.
Frites maison
Coupées à la main et double cuisson. Croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur.
Fish & chips
Notre fish & chips dans la tradition britannique, fidèle à notre univers Beatles.
Option végétarienne
Un burger végé savoureux pour satisfaire tous les appétits. Savoureux et généreux !
"Votre foire mérite une table aussi unique que votre amour."
Le Sous-Marin Jaune — Gastronomie de rue & Univers Beatles depuis 2015
Food truck vs Traiteur classique — Lequel choisir pour votre foire ou salon ?
Vous hésitez entre un food truck et un traiteur classique pour votre foire ou salon ? Voici une comparaison honnête pour vous aider à décider.
🚐 Le Sous-Marin Jaune
Devis gratuit et détaillé sous 48h. Pas de surprise.
Animation, univers Beatles, ambiance garantie.
Chaque burger préparé à la commande, jamais réchauffé.
Le comptoir crée des échanges spontanés entre invités.
Eau, électricité, installation partout, aucune contrainte.
On s'adapte à votre jauge sans minimum imposé.
🍽️ Traiteur classique
Les suppléments s'accumulent souvent en cours de route.
Peu de différenciation, ambiance neutre ou générique.
La préparation en avance limite la fraîcheur des plats.
Peu de mobilité, les invités restent à leur place.
Cuisine sur place souvent nécessaire, contraintes logistiques.
Tarifs souvent prohibitifs pour les petits événements.
Checklist : organiser votre foire avec un food truck
Tout ce qu’il faut prévoir pour que votre événement se déroule parfaitement :
- ✓Vérifier l'accès au parc des expositions ou lieu de la foire (largeur min. 3m pour le camion)
- ✓Prévoir un espace de stationnement 4×8m minimum
- ✓Informer votre parc des expositions ou lieu de la foire de la venue du food truck
- ✓Réserver 2 à 6 mois à l'avance selon la taille (juin-septembre = haute saison salons)
- ✓Choisir le format : service continu adapté aux horaires d'ouverture
- ✓Prévoir les volumes selon la fréquentation de la foire
- ✓Vérifier les accès et la logistique sur site
- ✓Définir le créneaux horaires et nombre de jours
Besoin d'aide pour organiser ?
On vous accompagne de A à Z : choix du menu, logistique, timing. Un appel suffit.
📞 07 81 54 30 61Comment réserver votre food truck pour votre foire ou salon ?
Contactez-nous
Appelez le 07 81 54 30 61 ou écrivez à contact@sousmarinjaune.fr. On valide la disponibilité de votre date.
Devis personnalisé
Sous 48h, vous recevez un devis gratuit avec le menu, la formule et le tarif adaptés à votre foire.
Le jour J
On arrive 2h avant le service, on installe le camion, on régale vos invités et on repart. Vous profitez de votre fête.
Idées & inspiration pour votre foire ou salon
Quelques idées pour rendre votre événement encore plus mémorable avec Le Sous-Marin Jaune.
Le stand gourmand star
Placez le food truck au cœur de la foire pour attirer les visiteurs avec l’odeur des burgers. Les foireiers reviennent entre chaque allée d’exposition pour leur dose de burger.
Le pause VIP exposants
Après une journée de salon, rien de mieux qu’un brunch burger pour recharger les batteries entre deux rendez-vous. Copieux, savoureux et parfait pour repartir motivés pour l’après-midi.
Le burger de la foire
Créez un burger édition limitée aux couleurs de votre salon. Un souvenir gustatif unique que les foireiers associeront à votre foire.
Événements réalisés
D’expérience
Note Google
Foire & Salons célébrés
Ils nous ont fait confiance
EXCELLENT Basée sur 36 avis Publié sur Lala LuciaTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un énorme coup de cœur pour le foodtruck Sous-Marin Jaune ! 💛🚚 Une équipe au top : super sympa, motivée et ultra professionnelle, ça fait vraiment plaisir ! Les burgers et les frites sont tout simplement délicieux 🤤🔥 produits de qualité, goût incroyable, rien à redire ! Le camion est impeccable, propre et bien organisé, ça se voit qu’il y a du sérieux derrière. Pendant l’événement à la maison , et même après, je n’ai eu QUE des retours positifs — sur environ 60 personnes ! Autant dire que tout le monde a adoré 👌 Franchement, n’hésitez pas une seule seconde : je recommande à 1000% avec des étoiles à gogo ⭐⭐⭐⭐⭐ Vous pouvez y aller les yeux fermés !Publié sur Etienne EtienneTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Service très rapide (5minutes) pour un burger préparé sur place, burger a la viande de bœuf très savoureuse, je me suis vraiment régalé. Les frites sont bonnes mais à vous de voir si vous les aimerez, la portion est bien. La mayonnaise servie avec est excellente.Publié sur Home CanuTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Privatisation du food truck pour un événement d’entreprisePublié sur Jonathan Moreno-PachecoTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un burger excellent !Publié sur Baguette TeacherTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Excellents burger, tout est vraiment bon, parmi les meilleurs que j'ai mangé et en tout cas les meilleurs de la région à mes yeux (ou à mon ventre) :)Publié sur Tristan JacquesTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bon. Peut-être un peu petits les burgers.Certifié par: TrustindexLe badge vérifié de Trustindex est le symbole universel de confiance. Seules les meilleures entreprises peuvent obtenir le badge vérifié, avec une note supérieure à 4.5, basée sur les avis des clients au cours des derniers 12 mois. En savoir plus
Food truck pour Foire & Salon dans toute la région lyonnaise
Le Sous-Marin Jaune intervient dans toute la région lyonnaise pour vos foires, salons et événements professionnels. Vous organisez votre foire à Lyon, à Villefranche-sur-Saône, dans le Beaujolais ou dans l’Ain ? On s’y déplace. Découvrez aussi nos prestations pour anniversaires, événements sportifs et événements sportifs.
Réservez votre food truck pour votre foire ou salon
Devis gratuit et personnalisé sous 48h. On s’adapte à votre projet, votre lieu et votre budget.
Ou appelez-nous directement : 07 81 54 30 61
Questions fréquentes — Food truck pour Foire & Salon
Oui, nous intervenons dans tous types de lieux : châteaux, domaines viticoles, jardins privatifs, salles de réception avec espace extérieur. Notre camion est autonome en eau et électricité grâce à son groupe électrogène.
Absolument. Nous adaptons la carte à votre foire : choix des burgers, options végétariennes, formules cocktail ou repas assis, et même un burger baptisé à votre nom sur demande.
Le tarif dépend du nombre de convives, du menu choisi et de la distance. Nous établissons un devis gratuit et personnalisé sous 48h. Contactez-nous au 07 81 54 30 61.
Nous servons de 30 à plus de 1 000 convives. Notre organisation permet un service fluide sans temps d'attente, même pour les grandes réceptions.
Non, nous sommes totalement autonomes grâce à notre groupe électrogène embarqué. Toutefois, si une prise 220V/3kW est disponible, nous l'utilisons pour plus de discrétion sonore.
Nous intervenons dans un rayon d'1h30 autour de Lyon (Ain, Isère, Loire, Drôme, Ardèche, Savoie). Déplacement possible au-delà sur devis.